Eine Toplage in der Magdeburger City hatte das Haus Breiter Weg 80/81. Direkt im Schatten der Katharinenkirche war hier ein Wohn- und Geschäftshaus zu finden, in dem allerdings zuerst kleine Brötchen gebacken wurden. In der Bestandsaufnahme nach dem verheerenden Stadtbrand im Dreißigjährigen Krieg wurde hier 1631 ein Backhaus im Breiten Weg 80 verzeichnet, das dem Bäcker Andreas Knake gehörte. Bis 1724 kamen hier Backwaren aus dem Ofen. Auch im Breiten Weg 81 wurde laut alter Akten 1631 von Bäcker Hans Brockmüller schon Brot gebacken. Zur Baugeschichte beider Häuser ist weiter nichts bekannt, da die Akten nicht mehr vorhanden sind. Lediglich ein Adressbucheintrag aus dem Jahr 1870 verweist auf die Vereinigung beider Häuser durch einen Neubau eines viergeschossigen Hauses Mitte des 19. Jahrhundert. Bomben im Zweiten Weltkrieg vernichteten 1945 dieses Haus wie viele andere auch und veränderten den Anblick des historischen Breiten Weges.