Nicht schon wieder das Gentechnikthema, werden einige Leser denken. Aber es hilft nichts. Zum Gen-Editierungs-Urteil des Europäischen Gerichtshofes (EuGH) ist noch lange nicht alles Nötige gesagt. Dabei wird doch immerzu mehr Transparenz zu all den Fragen, die die Lebensmittelkonsumenten interessieren, angemahnt.