Essen Sie lieber nichts! In allem ist irgendetwas, das schädigt, macht dick oder fördert die eine oder die andere Krankheit. Doch Gott sei Dank gibt es den guten Ernährungsrat, der von allen Seiten auf uns einstürzt. Und jeder weiß dann ganz genau, daran zu genesen. Als ob im vergangenen Jahrhundert der Urknall des Krankessens geschehen wäre, ist eine Belehrungmoral über uns gekommen, unter der einem Angst und Bange werden kann. Kurioserweise wächst trotz all der vielen identifizierten Schadstoffe und der industriellen Lebensmittelproduktion die Lebenserwartung in Deutschland weiter. Statistisch steigt sie täglich um sechs Stunden. Wenn Sie gesund sind, können Sie sich nicht gesünder essen! Einseitig und insgesamt zu viel von allem – darin schlummert der Keim von Krankheiten. Jeder Stoff hat seine toxische Dosis. Lesen Sie einige Aspekte über Ehrnährungsirrtümer auf den folgenden Seiten. (tw)