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Magdeburg im Bastelwahn

Am 23. Juni ist die Landeshauptstadt im Weltrekordfieber. Gilt es doch, die russische Weltmetropole Moskau zu schlagen. Die Moskauer halten derzeit einen Weltrekord mit 1.124 Metern aneinandergereihten Vogelhäusern. 

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Giuseppe empfiehlt: Saltimbocca alla romana

Buongiorno, liebe Freunde der italienischen Küche. Viele von Euch schwärmen für die mediterrane Zubereitung von Fleisch. Vor allem das zarte Kalbfleisch gehört dazu wie der Basilikum auf den Mozzarella. 

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Wirtschaftsakademie lobt 6. Ethikpreis aus

Die Wirtschaftsakademie Sachsen-Anhalt lobt den „Ethikpreis 2018“ aus. Bewerben können sich Unternehmen aus Sachsen-Anhalt, die sich durch ethisch vorbildliche Projekte oder eine ethisch vorbildliche Unternehmensführung auszeichnen. Der nunmehr sechste Ethikpreis wird im Rahmen der Ethikkonferenz am 17. September 2018 in Magdeburg verliehen.

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Instrumente erzählen Geschichten

Einmal im Monat präsentiert die Festung Mark brillante Künstler der Weltmusik in der Reihe „Freie Klänge“. Im Juni ist das Bläserquartett „Talking Horns“ mit eigenen Kompositionen aus den Bereichen Modern Jazz, Pop, Rock und Ethno-Klassik zu erleben.

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… unter anderem ein Aufbruch für Feinschmecker

Der gelernte Elektromonteur Bernhard Behrens packte mit der Deutschen Einheit zunächst die Koffer. Die Heimat wollte er hinter sich lassen, um im wirtschaftlich starken Westen Fuß zu fassen. „Ich sah, dass sie dort auch nur mit Wasser kochen“, sagt der gebürtige Magdeburger.

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Langsamer Leser: Es ist angerichtet

Die Zutaten sind so unappetitlich wie der Koch als Suppenkaspar. Er kann nicht anders. Dr. Heinrich Hoffmann hat es schon 1845 treffend, aber völlig falsch, beschrieben:

 

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